spritz hour

[Yume]

ciao a tutti
apro il post per ciaccolare un po^^ (se c'è qualche parola strascicata è perchè il mio spritz hour stasera ne è durato 2 XD)
che dire.. si parla dell'ora dello spritz che ha preso nome da questa bevanda alcolica a base di aperol, prosecco, soda e va accompagnata dallo stare in compagnia :) anzi, più quast'ultima cosa visto che lo spritz può essere sostituito da qualsiasi altra bevanda in base ai propri gusti.

Tempo addietro ritenevo questa moda superflua, l'ho riscoperta e la gusto appieno ora che lavoro certo ci sono state un po di cosette da perfezionare, circa il luogo di ritrovo e la benavda da scegliere; bar troppo casinisti ed affollati per esempio non fan per me e lo spritz è troppo convezionale.
Trovato il bar giusto e perfezionato con il barista scoppiato("il mamo") la bevanda giusta per me(...).. beh devo stare attento o questa cosa potrebbe diventare una droga

Qual'è il vostro spritz hour preferito?

[xrobyx]

Quando ho tempo mi ritrovo con amici di infanzia al bar di un ns amico tavolo appartato campari e gin come bevande e una montagna di cibi a placare i dolori di stomaco dove aver bevuto 3 o 4 campari e gin tutti di un fiato e di seguito con tutte le conseguenze che che vengono per fortuna capita una o due volte alla settimana perche se capitavano tutti i giorni per me era la fine

[gaetano]

anche io il fine settimana faccio un buon aperito. qui dalle mie parti è arrivato da poco la moda dell happy hour( non abito in timbuctu ma in sicilia) non ho una bevanda preferita ma quella che bevo di piu è crodino con vinobianco. mentre il sabato sera...tutto quello che è infiammabile mi va bene hahahaha

[Yume]

a me piace un sacco il fernet branca, quindi con il barista abbiamo elaborato un coktail abbastanza leggero(anche se continua a dirmi che è troppo forte) come sostituto dello spritz che non mi piace granchè.
il coktail è composto da: fernet, caffè, calua e ...boh... + ghiaccio(il tutto rigorosamente senza zucchero) e una shakerata; la prossima volta vi posto ingredienti e dosi, vi consiglio di provarlo, mi piace un sacco.
il risultato è un coktail, sul marroncino, gradevolmente amaro e rilassante -_- da bere con calma mentre si chiacchera

La sera in cui l'abbiamo creato però sono andato a casa.. diciamo brillo^^, a causa di 2 prove un po troppo potenti :) il dosaggio è molto importante XD

gaetano per me la birra è molto più "fedele" delle sostanze infiammabili^^

[gaetano]

provate tabasco e tequila. metete un po di tabasco in un cucchiaino e un ciupito di tequila....e mi saprete dire

[xrobyx]

Quote:

gaetano ha scritto: provate tabasco e tequila. metete un po di tabasco in un cucchiaino e un ciupito di tequila....e mi saprete dire

Ci proverò penso anche se la tequila non mi piace molto, comunque oggi al mare mi sono bevuto birra e wodka e sinceramente adesso ne sento i postumi

[gaetano]

io ho fatto mettere un po di granita al limone per infrescarla un po e farle perdere un po di gas

[Yume]

>_< sta venendo fuori la discussione dei piccoli alchimisti XD
proverò tequila e tabasco, mi hai incuriosito, anche se non penso che il barista tenga il tabasco.. boh si vedrà, intanto ce l'ho in mente^^

per le dosi del da poco soprannominato "caffè dell'imperatore" sono
1 oncia di fernet, 1 di calua e 1/2 di vodka secca, si agginge caffè caldo e 2/3 cubetti di ghiaccio; poi si da una shakerata veloce.